Giống bò Red Angus

Giống bò Red Angus hay còn gọi là Bò Angus đỏ – Bò Angus có tên tiếng Anh đầy đủ là Aberdeen Angus – một giống bò thịt có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Scotland cách đây 1000 năm

Bò Angus đỏ hay còn gọi là bò Red Angus hay còn gọi là bò Úc hoặc gọi là bò cọp, vì bò có hình dáng giống như con cọp con là một giống bò thịt có nguồn gốc từ Tô Cách Lan, đây là giống bò được lại tạo trên nền tảng của giống Bò Angus. Là loại giống chăn nuôi ít tốn kém, ít bệnh tật, có lợi ích kinh tế lớn cho người chăn nuôi.

giống bò red angus

Vào những năm 1870 của thế kỉ thứ 19, bò Angus được xuất khẩu sang Hoa Kỳ với mục đích lai tạo thí nghiệm. Nhưng sau nhiều năm, bò Angus trở nên phổ biến và nổi tiếng vì chất lượng thịt của nó. Ngày nay, bò Angus được chăn nuôi phổ biến ở Hoa Kỳ để lấy thịt. Là giống có ngoại hình, thể chất chắc chắn, khỏe mạnh. Bò thường không có sừng và thích nghi tốt với điều kiện khí hậu  nước ta.

– Trọng lượng bê sơ sinh: 24 – 30 kg

– Trọng lượng 6 tháng tuổi: 150 – 180 kg

– Bò đực lúc trưởng thành: 800 – 1000kg

– Bò cái lúc trưởng thành: 550 – 700 kg

– Tốc độ tăng  trưởng nhanh: 1000 gram/ngày
 

– Tốc độ tăng trưởng lúc vỗ béo: 1000 – 2000 gram/ ngày

– Tỷ lệ xẻ thịt: trên 70% ( 60% thịt + 40% xương)

– Là loại giống chăn nuôi ít tốn kém, ít bệnh tật, có lợi ích kinh tế lớn cho nhà chăn nuôi.

Bò Red Angus chủ yếu được biết đến như một loại thực phẩm tươi giá trị cao và là loại thịt bò chất lượng cao. Bò có chất lượng thịt tốt, có vân mỡ trắng xen kẽ trong những thớ thịt giúp thịt mềm và và có vị béo rất dễ chịu. Thịt bò Red Angus có màu đỏ tươi sáng, ngoài ra bò Red Angus có khả năng sinh sản cao và trưởng thành sớm

bò red angus

Đặc điểm của bò red angus :

Giống bò Red Angus con đực trưởng thành nặng đến 1 tấn và tỷ lệ thịt nạc chiếm 70% trọng lượng cơ thể.Là giống có ngoại hình, thể chất chắc chắn, khỏe mạnh. Bò thường không có sừng Là loại bò cho sản lượng thịt nhiều Trọng lượng bê sơ sinh từ 24 – 30 kg, trọng lượng 6 tháng tuổi: 150 – 180 kg, bò đực lúc trưởng thành nặng từ 800 – 1000 kg, Bò cái lúc trưởng thành nặng từ 550 – 700 kg. Tốc độ tăng trưởng nhanh: 1000 gram/ngày, tốc độ tăng trưởng lúc vỗ béo: 1000 – 2000 gram/ ngày. Tỷ lệ xẻ thịt: trên 70% (trong đó 60% thịt + 40% xương).

Bò Lai red Angus hay con gọi là bò cọp

Tại An Giang, Việt Nam đã lai tạo thành công giống bò Red Angus và đã tiến hành gieo tinh cho 234 con bò cái địa phương, tiến hành nghiệm thu 15 con bò lai Red Angus, trong đó có 10 con thực hiện tại huyện Tri Tôn và 5 con tại huyện Tịnh Biên. Việc lai tạo bằng cách bằng cách gieo tinh nhân tạo giống bò Red Angus với bò cái nền lai bò Sind, Bò Braman, tạo ra con lai F1 có tỉ lệ thịt cao. Các con bò lai Red Angus khi mới sinh ra đã có trọng lượng trên 26 kg và sau 2 tháng nuôi tăng trọng đạt từ 60 – 70 kg/con, bò đạt trọng lượng xuất chuồng là trên 1 tấn/con

bò cọp – lai red angus

bò cọp bến tre

Thông tin bên lề: Đây là con bò lai giữa bò đực Red Angus và bò cái bât kỳ giong nào sinh ra duoc con bò cọp, con nay thit chat lượng rất tôt nên giá cao. o Bến Tre đang nuôi loai này nhiều lắm. nên nhớ loai này chỉ nuôi bò đực lấy thịt thôi. nếu lấy con cái lai de làm nền sinh sản là không nên, vì giống bò Red angus sinh con rất khó vi trọng lượng con sinh ra lớn. theo tài liệu nước ngoài thì bò cái Reg angus khi sinh sản cần có bác sy thú y trợ giúp bằng cách rạch cái tử cung dể bắt con ra.